本醸造生貯蔵酒 『天涼』720ml3本セット [161169]

本醸造生貯蔵酒 『天涼』720ml3本セット [161169]
夏季限定

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商品詳細

岐阜県知事表彰受賞

料理にそっと寄り添う滑らかな口当りの冷酒
軽いやわらかな香・さわやか・やさしい、香味が川の流れのようにさらり・うすい・切れのよい冷酒です。

おいしいポイント

どんな料理とも相性よく飲める酒ということで、ライトな口当たりを意識した造りで醸したお酒です。冷やしてお飲みいただければ、より口当たりよく楽しめます。

テイスティング

味わい
普通
温度
冷やして、常温
タイプ
香りの高いタイプ

合う料理

鮎の塩焼き・スズキのあらい・夏の魚料理・塩ゆでのそら豆・そうめん・そば

天領酒造スタッフの
コメント

名古屋の割烹料理屋『たなか』の親父さんが、「俺の料理の邪魔しない酒造って」の一言から前杜氏『渡辺勇』さんにお願いして醸したお酒です。

商品仕様

酒造米 岐阜県飛騨産 ひだほまれ
精米歩合 65%
アルコール度 14度
日本酒度 2
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3