日野屋 純米大吟醸 intuition [120065]

日野屋 純米大吟醸 intuition [120065]

販売価格: 11,000円(税込)

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商品詳細

mariage

構想から3年。十数年の時を低温管理された先代杜氏の秘蔵酒をベースに現代杜氏の酒をmariage(融合)。

酒蔵のintuition(直感)を表現すべく幾多のブレンドを繰り返し、新しい作品に仕上げました。フレッシュ感もありながら、それと対極の重厚な香味。幾重ものレイヤーは二人の杜氏の技の“masterpiece”です。

今回限りの時代を超えた挑戦をお楽しみください。

おいしいポイント

商品仕様

酒造米 兵庫県産 山田錦 100%
原料 米、米麹
精米歩合 35%
アルコール度 15.3度
日本酒度 +1
酸度 非公開
アミノ酸度 非公開

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