日野屋 純米大吟醸 生貯蔵原酒 1800ml [121550]

日野屋 純米大吟醸 生貯蔵原酒 1800ml [121550]

販売価格: 5,940円(税込)

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商品詳細

今の時期だけのしずく搾り!岐阜県産酒造好適米ひだほまれを100%使用した純米大吟醸の生貯蔵原酒

毎年リピーター続出のお酒です。

 

おいしいポイント

飛騨産酒造好適米ひだほまれの旨味をより引き出すために、精米にて45%まで磨き上げ麹造りから全て吟味しながら醸したお酒です。
口中に広がる香味のバランスの良さを楽しんでください。

テイスティング

味わい
やや甘口
温度
オンザロック、冷やして、常温
タイプ
香りの高いタイプ

会う料理

タレ系・味噌系の料理・おでん・焼き鳥なども良く合います。朴葉味噌焼き・フキノトウ味噌や山菜の天ぷら

おすすめのシーン

お花見・BBQ・ご贈答など

コメント

児玉アメリア彩、日野屋

2018 ミス日本酒 準グランプリ

2018 ミス日本酒 長野代表

児玉アメリア彩さんから、素敵なコメントをいただきました。

岐阜県下呂市、天領酒造株式会社さんの
新ブランド【日野屋】で#おうち日本酒グラビア

?純米大吟醸 生貯蔵原酒 『日野屋』

…優しい乳酸の香り、やわらかい甘みと口いっは?いに豊潤な味わいか?広か?る

「日野屋」は、天領酒造さんの屋号て?、登場したは?かりの新フ?ラント??

創業340年を記念して、創業者か?生まれた滋賀県蒲生郡・日野の地名にちなんて?リリースされたそう。

天領酒造さんは、日本て?も稀な超軟水による酸味の少ない酒質を目指しており、酒造好的米使用率・自社精米比率・天然水使用比率・特定名称酒出荷比率・生酒出荷比率において県下トッフ?クラス、さらに使用酵母か?多種類というのか?特徴。

岐阜県を代表する酒米「ひた?ほまれ」を使用していて、岐阜のお酒の味わい深さを存分に堪能て?きるシリース?て?す?

天領酒造スタッフの
コメント

ひだほまれを限界まで磨きました。 ロックでも美味しいくらいしっかりとしたボディがあり、味が崩れません。

商品仕様

酒造米 岐阜県飛騨産 ひだほまれ
精米歩合 45%
アルコール度 17度
日本酒度 -2
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3

レビュー

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