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私たちの造る酒
米・水・人にこだわった、私たちの心のこもった日本酒・本格焼酎をご紹介します。
天領の日本酒
飛騨の自然の恵みで育った酒造好適米『ひだほまれ』と、太古の昔から脈々と流れる、飛騨山脈からの地下水を、杜氏が魂を込めて醸した天領の日本酒。
江戸時代に飛騨を愛した日野屋佐兵衛から脈々と受け継がれた、『飛騨を語る飛騨の酒』です。
天領の日本酒
天領の本格焼酎
酒造りへのこだわりから生まれた天領の本格焼酎。
減圧蒸留機を使って仕込んだ天領の本格焼酎、酒造好適米を使った米焼酎や、シェリー酒の古樽で熟成を重ねた麦焼酎、そしてそば焼酎など、心を打つ飛騨の焼酎です。
天領の焼酎
料理酒やリキュール、海外限定酒など
天領では、飲用の日本酒のほかに、料理酒も醸造しています。
また、日本国内にとどまらず、海外でも高い評価をいただいております。
料理酒・リキュール・輸出酒等