味わい TASTE

甘辛

甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口

濃淡

濃厚 やや濃厚 普通 やや端麗 端麗

タイプ TYPE

香りが高い 香りが低い 味が淡い 味が濃厚
香りの高い
タイプ
熟成
タイプ
軽快でなめらか
なタイプ
コクのある
タイプ
オンザロック
オンザロック
冷やして飲む日本酒
冷やして
常温で飲む日本酒
常温
ぬる燗
ぬる燗
熱燗
熱燗

合う料理 PAIRING

お刺身 魚の旨みを引き立てます
天ぷら 軽やかな味わいと好相性
旬の和食 季節の食材とともに
鍋料理 やさしい旨みが料理を引き立てます

おすすめのシーン SCENE

食中酒に 食事とともに楽しみたい時に
日々の晩酌に いつもの食卓を少し特別に
季節の贈り物に 冬の便りとして、大切な方へ
特別な食卓に 新酒の時期だけの特別な一杯に

☏ 蔵元のコメント FROM THE BREWERY

搾りたてならではの、みずみずしく爽やかな香りと、 純米ならではのやさしい旨みをお楽しみいただけます。
冷やしてお召し上がりいただくと、新酒のフレッシュな味わいが より一層引き立ちます。