純米酒 生酛 『日野屋』720ml [121161]

純米酒 生酛 『日野屋』720ml [121161]

販売価格: 1,485円(税込)

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商品詳細

自然との対話

ほのかな熟成香が心地よい、程よい旨味と酸味のバランス
ぬる燗でうまい、万人受け、燗向き

おいしいポイント

昨年までは綺麗に。本年は少し芳醇に仕上げより生酛らしさを岐阜県産「ひだほまれ」のみを使用して表現しました。 お米の持つ潜在能力を申し分なく生かした味わいです。ぬる燗での豊潤な味わいは、まさに至福の一言です。 ざるそばを食べる前と後の味のパンチの違いをお楽しみください。奥深い味わいが海の魚、西京焼、チーズ、生臭いものなど、どんな料理・場面にも合う万能なお酒です。力強い余韻を楽しみ切れの良さをお料理とお楽しみください。

テイスティング

味わい
辛口酒
温度
常温、ぬる燗、熱燗
タイプ
熟成タイプ、コクのあるタイプ

合う料理

海の魚、西京焼、チーズ、生臭いものなど、どんな料理・場面にも合う万能なお酒です。

おすすめのシーン

・父の日・春・夏・秋・冬・晩酌のお供に

天領酒造スタッフの
コメント

4年目の挑戦をお楽しみください。毎年違う味わいを是非お楽しみください。

商品仕様

酒造米 岐阜県飛騨産 ひだほまれ
精米歩合 60%
アルコール度 15度
日本酒度 3.5
酸度 1.6
アミノ酸度 1.3