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日野屋 ささにごり 純米吟醸 無濾過生原酒　720ml [121824]

日野屋 ささにごり 純米吟醸 無濾過生原酒　720ml [121824]
1月下旬販売開始
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商品詳細

おいしいポイント

飛騨産酒造好適米ひだほまれを100％使用し、精米が難しいといわれるひだほまれを55％まで磨き、飛騨の清らかな伏流水で仕込む純米吟醸の無濾過生原酒です。わずかなにごりと無濾過生原酒の口当たりは、新酒ならではのピチピチとし瑞々しく華やかな香味とほのかにフルーツを思わせるフルーティーさがあります。無濾過生原酒ならではのコクや重厚感、キレのよい飲み口が、甘さ・辛さと複雑に調和し出来たての若さを感じさせてくれます。

商品仕様

酒造米 岐阜県飛騨産　ひだほまれ
精米歩合 55%
アルコール度 17度
日本酒度 -4
酸度 1.4
アミノ酸度 1.2

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