2025年 全国新酒鑑評会 金賞受賞のお知らせ

2025年（令和6酒造年度）日本で最も権威のある全国新酒鑑評会にて金賞を受賞することが出来ました。

昨年に続き、2年連続になります。 今年は大吟醸での出品が多い中、あえて今まで以上に困難な挑戦を、純米大吟醸の酒質の向上を目指し、杜氏、蔵人には挑戦をしてもらいました。

飛騨地区初出品初受賞はとても嬉しいです。 本年も皆様にご報告出来たこと、大変嬉しく思います。

引き続きよろしくお願いいたします。