TENRYO / WINTER TASTING SET
冬の味くらべセット
天領酒造の「今」を、少しずつ。
米が違う。造りが違う。季節が違う。 同じ天領酒造で生まれた酒でも、その表情は一本ずつ違います。 地域から生まれた「天ロワール」、地元で親しまれる「天涼」、 そして季節を酒に映す「日野屋」。 冬の食卓でゆっくり比べてほしい五本を、300mlサイズで揃えました。
FIVE DIFFERENT EXPRESSIONS
一本をじっくり飲むのも、日本酒の楽しみ。 でも、何本かを同じ食卓で比べてみると、 それまで気づかなかった違いが見えてきます。
米による違い。酒造りによる違い。 定番酒と季節酒の違い。 五本を順番に飲みながら、 「自分はこれが好き」を見つけてみてください。
違いがわかると、 酒はもっと面白い。
5 BOTTLES / 300ML EACH
TENRROIR
純米吟醸 天ロワール 山田錦 Dianthus
下呂市萩原町で育てた山田錦から醸す、 地域とともにつくる天ロワール。 Dianthusならではの一本を、まずはここから。
TENRROIR
純米吟醸 天ロワール ひだほまれ
同じ土地から生まれる、もうひとつの天ロワール。 山田錦との違いを比べることで、 酒米が酒の表情を変える面白さを楽しめます。
TENRYO
本醸造 生貯蔵酒 天涼
下呂で長く親しまれてきた天領の定番。 軽やかでさらりとした口当たり。 食事にそっと寄り添う、天領らしい一本です。
HINOYA
日野屋 純米 恵
春に搾った酒をひと夏寝かせ、 味わいが整う頃に蔵出しする「恵」。 穏やかな香りと、ふくらみを増した米の旨味を。
HINOYA
日野屋 純米大吟醸 生貯蔵酒 天
季節の移ろいを酒に映す日野屋。 純米大吟醸ならではのきれいな味わいを、 五本の最後にゆっくりお楽しみください。
五本とも、300ml。 少しずつ比べるためのサイズです。
COMPARE THE RICE
天ロワールは、酒だけではなく、 米づくりから地域と向き合う天領酒造の取り組み。 このセットには、山田錦 Dianthusと、 ひだほまれの二本を入れました。
YAMADANISHIKI / DIANTHUS
山田錦 Dianthus
下呂市萩原町で育てた山田錦から醸す純米吟醸。 まず一杯飲んで、その味わいを覚えてから ひだほまれへ進むのがおすすめです。
HIDAHOMARE
ひだほまれ
飛騨を代表する酒米、ひだほまれ。 同じ地域、同じ蔵だからこそ、 米が変わることで生まれる違いが見えてきます。
同じ土地、同じ蔵。 米が変われば、酒も変わる。
TENRYO & HINOYA
TENRYO
本醸造
天涼
軽やかで、料理を邪魔しない。 下呂で親しまれてきた定番酒から、 天領の酒造りの基準を感じてください。
HINOYA / MEGUMI
純米
恵
春から夏を越え、 味わいが整った頃に楽しむ酒。 米の旨味と季節の移ろいを感じる一本です。
HINOYA / TEN
純米大吟醸
天
日野屋の純米大吟醸。 きれいな味わいとともに、 五本の飲み比べを締めくくります。
定番を知る。 季節を味わう。
JUST THE RIGHT SIZE
気になる酒を一本ずつ720mlで揃えるのは、 少しハードルが高い。 でも300mlなら、五種類を気軽に開けて 同じ食卓で比べることができます。
少しずつ、五種類。
一人で数日に分けて楽しむ。 二人で少しずつ飲み比べる。 家族や友人が集まる食卓で五本を並べる。 300mlだからこそ、 「一本を選ぶ」のではなく 「五本を比べる」楽しみ方ができます。
ちょうどいい量で、 しっかり違いを楽しむ。
HOW TO ENJOY
01
まず一口ずつ
五本を少しずつ。 香り、口当たり、米の旨味など、 最初に感じた印象を比べてみてください。
02
料理と合わせる
同じ料理でも、酒を変えると印象が変わります。 「この料理にはこれ」も飲み比べの楽しみです。
03
好きな一本を探す
正解はありません。 五本の中から、自分がもう一度飲みたい酒を 見つけてください。
DISCOVER YOUR FAVORITE
純米吟醸、純米大吟醸、本醸造。 山田錦、ひだほまれ。 火入れ、生貯蔵、熟成。 日本酒には、少し難しく感じる言葉がたくさんあります。
でも最初は、難しく考えなくていいと思っています。 五本を飲んでみて、 「これが好き」「これは料理と合う」 「もう一度これを飲みたい」。 そこから酒を知っていけばいい。
比べてみると、違いがわかる。 違いがわかると、自分の好みが少し見えてくる。 その瞬間から、日本酒はもっと面白くなります。
比べるから、わかる。 わかるから、酒はもっと面白い。
FOR HOME & GIFT
五種類が少しずつ入ったセットだから、 日本酒が好きな方への冬の贈り物にもおすすめです。 「どの一本が好きだった？」と、 飲んだあとに会話が生まれるのも 飲み比べセットならでは。
もちろん、ご自宅用にも。 冬の料理を囲みながら、 今夜はどれを開けようかと選ぶ時間から お楽しみください。
五本の酒と、 五つの楽しみを贈る。
SET CONTENTS
TENRYO / WINTER TASTING SET
山田錦とひだほまれ。 天ロワールと天領、そして日野屋。 米も、造りも、季節も違う五本を 300mlの小さな瓶に揃えました。 一口ずつ比べながら、 あなたの好きな天領を見つけてください。
五本だから、違いがわかる。 冬の、味くらべ。
| セット内容 | ・純米吟醸 天ロワール ディオンチュース 山田錦 ・純米吟醸 天ロワール ひだほまれ ・本醸造 天涼 ・日野屋 純米 恵 ・日野屋 純米大吟醸生貯蔵酒 天 |
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